FRANÇOIS SECONDÉ Cuvée Clavier composition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin cité

François Secondé Cuvée Clavier Composition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Composé de deux tiers de chardonnay et d'un tiers de pinot noir, comme le clavier d'un piano, ce brut or pâle s'ouvre sur les fleurs blanches, les agrumes et l'abricot. Ronde et souple à l'attaque, la bouche, en demi-corps, est équilibrée par une finale légère et fraîche, à la saveur de pamplemousse. Un champagne flatteur, à son apogée.

Champagne François Secondé : Le vigneron

La production de Sillery, grand cru de la Montagne de Reims, approvisionne surtout les maisons de champagne. François Secondé est le seul récoltant à proposer du sillery grand cru. Ancien ouvrier viticole, il a acheté sa première vigne en 1972 ; il exploite aujourd'hui 5,5 ha dans quatre grands crus.

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Détail du vin François Secondé Cuvée Clavier Composition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Secondé Cuvée Clavier Composition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Secondé Cuvée Clavier Composition blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Secondé Cuvée Clavier Composition blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le François Secondé Cuvée Clavier Composition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Secondé Cuvée Clavier Composition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin François Secondé Cuvée Clavier Composition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquille Saint-Jacques.

Garde :

2017 - 2020

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FRANÇOIS SECONDÉ

la Fiche du producteur