FRANÇOIS HEUCQ Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

François Heucq Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

François Heucq a pris en 1974 la tête du domaine familial : 6 ha aux environs de Fleury-la-Rivière, village situé dans une vallée tributaire de la Marne, sur la rive droite. Associant deux tiers de pinots (les deux cépages à parts égales) et un tiers de chardonnay, son brut Réserve a convaincu. Expressif, complexe, d'une belle élégance, le nez mêle les fruits confits, l'acacia, la brioche et la vanille. Des touches de miel et de beurre s'ajoutent à cette palette dans un palais gras, onctueux et équilibré. Un champagne de table que l'on verrait bien avec des toasts au foie gras. La cuvée Valériane (3 500 b.), de l'année 2006, obtient une étoile. Expressive au nez, elle décline les fleurs, les fruits secs, le pain d'épice, avec des touches grillées et mentholées. Si elle n'est pas des plus longues, elle laisse une impression d'harmonie. À déboucher dès maintenant. (RM)

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Détail du vin François Heucq Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Heucq Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Heucq Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Heucq Réserve blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Heucq Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Heucq Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FRANÇOIS HEUCQ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne