FRANCOIS CARREL ET FILS

Marestel Cuvée Prestige 2000

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de 11,5 ha n'a cessé de croître depuis que le grand-père de ce vigneron planta en 1949 2 ha de vignes en complément de ses autres cultures. Equilibre et harmonie traduisent avec exactitude les impressions ressenties à la dégustation de ce vin. Issu d'une vinification longue à basse température, voilà une roussette sage, trop peut-être? Néanmoins, la classe est là et vous pouvez goûter dès la sortie du Guide aux charmes de ce marestel à l'allure plutôt féminine.

Détail du vin Francois carrel et fils

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Roussette-de-savoie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tourbat

Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.