FONTAINEBLEAU Ma Cuvée 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Fontainebleau Ma Cuvée 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Bien méridional par son encépagement à dominante de grenache (60 %, le cinsault et une pointe de syrah en complément), ce vin l'est aussi par ses impressions en dégustation. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de truffe au chocolat ; en bouche, des tanins soyeux et de la souplesse.

Dom. Fontainebleau En Provence : Le vigneron

L'eau est omniprésente au Château Fontainebleau : fontaines moussues et canaux de pierre de l'époque romaine forment un véritable réseau d'irrigation. Racheté en 2009 par Jean-Louis Bouchard, président d'une société de services numériques, ce domaine de 25 ha, enclavé dans la forêt, a retrouvé tout son dynamisme après avoir bénéficié d'importants travaux de rénovation. Sous l'impulsion de l'œnologue Valérie Courrèges, il a engagé sa conversion bio (biodynamie) en 2013.

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Détail du vin Fontainebleau Ma Cuvée 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Fontainebleau Ma Cuvée 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fontainebleau Ma Cuvée 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Fontainebleau Ma Cuvée 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Fontainebleau Ma Cuvée 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côtelettes d'agneau.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Méditerranée
la Fiche appellation

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