Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Issue de raisins cultivés en agriculture raisonnée sur un sol calcaire et granitique, cette remarquable cuvée composée à 60 % de pinot noir illustre parfaitement le potentiel des vins de l'appellation et, en particulier, ceux de ce domaine déjà distingué par trois coups de cœur. Le nez à dominante de fruits confits est puissant et séduisant. Après une attaque franche et équilibrée, une solide charpente soutient une chair imprégnée de saveurs persistantes de cerise noire et de chocolat. Un saint-pourçain généreux qui accompagnera aussi bien une côte de bœuf charolais qu'un saint-nectaire fermier. La cuvée Calnite rouge 2006 obtient une étoile pour ses arômes intenses de pruneau et pour sa générosité.
Détail du vin Famille laurent
Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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