ENGEL Réserve 2011 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Engel Réserve 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Installés au pied du château du Haut-Koenigsbourg, les Engel ont vendangé ce gewurztraminer en surmaturité et l'ont élevé dix mois sur lies fines. Les dégustateurs sont conquis par ce moelleux jaune doré aux plaisants reflets, au nez déjà bien ouvert sur des notes complexes de litchi, de mangue, de thé et d'épices. Riche, suave et ample avec finesse, minérale et longue, la bouche laisse déjà une impression de plénitude. Cette bouteille sera à son optimum en 2015 et le restera plusieurs années. On peut la savourer pour elle-même, au coin du feu, ou à la fraîche, avec une salade de fruits d'été. (Sucres résiduels : 80 g/l.)

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Détail du vin Engel Réserve 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Engel Réserve 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Engel Réserve 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Engel Réserve 2011 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Engel Réserve 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Engel Réserve 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. ENGEL FRÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer