EMMANUEL TASSIN Tradition - rosé

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Emmanuel Tassin Tradition rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Les Tassin figurent au nombre des premiers vignerons de Celles-sur-Ource (Aube) qui se sont lancés dans l'élaboration de champagne: dès 1930, le grand-père d'Emmanuel Tassin vend ses bouteilles. Ce dernier, installé en 1987, exploite un domaine de 7,50 ha. Trois de ses champagnes obtiennent une étoile. Ce rosé provient d'une saignée de pinot noir récolté en 2004. Très coloré, presque rubis, il est souple à l'attaque, structuré et équilibré. Issue des années 2004 et 2003, la Cuvée de réserve assemble deux tiers de noirs (pinot noir) et un tiers de blancs; 15 % de pinot blanc entre dans sa composition. Fraîche et fruitée au nez, vive à l'attaque puis ample et structurée, bien dosée, elle évolue sur des notes de pêche. La Cuvée ancestrale 2003 élevée en fût de chêne (15 à 23 €) est un vin intéressant, vanillé, boisé, épicé, équilibré et long. (RM)

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Détail du vin Emmanuel Tassin Tradition rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Emmanuel Tassin Tradition rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Emmanuel Tassin Tradition rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Emmanuel Tassin Tradition rosé ont-elles été produites ? 4 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Emmanuel Tassin Tradition rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Emmanuel Tassin Tradition rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

4 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE EMMANUEL TASSIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne