ÉLISE DECHANNES Extra-brut Cœur de noirs - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Élise Dechannes Extra-brut Cœur De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un pur pinot noir aux parfums floraux très flatteurs, nuancés de notes de mirabelles. En bouche, ce sont les fruits rouges qui se lient à l'acacia. Le cépage apporte sa structure, sa puissance, et une finale longue et fraîche donne du tonus à l'ensemble. De l'expression et de la personnalité.

Élise Dechannes : Le vigneron

Élise Dechannes a abandonné une carrière dans la banque pour reprendre en 2008 l'exploitation de ses parents, qui couvre 4,6 ha aux Riceys, important village viticole de l'Aube. Le pinot noir, cépage roi de la Côte des Bar, domine largement l'encépagement du domaine. En conversion bio depuis 2015.

Détail du vin Élise Dechannes Extra-brut Cœur De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Élise Dechannes Extra-brut Cœur De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Élise Dechannes Extra-brut Cœur De Noirs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Élise Dechannes Extra-brut Cœur De Noirs blanc ont-elles été produites ? 3 263 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Élise Dechannes Extra-brut Cœur De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Élise Dechannes Extra-brut Cœur De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Élise Dechannes Extra-brut Cœur De Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : buisson de langoustines.

Garde :
-
Production :
3 263 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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