DOMAINE SERRELONGUE Saveur de vigne 2005 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Serrelongue Saveur De Vigne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Si le schiste domine à Maury, on trouve au pied des Corbières quelques argilo-calcaires et de gros galets roulés qui portent en particulier le mourvèdre de la famille Fournier. On retrouve ce cépage en compagnie de la syrah et du grenache dans cette cuvée à la robe profonde. Le nez complexe associe les fruits noirs et la garrigue à des touches légèrement épicées et poivrées. L'attaque est marquée par des notes animales et boisées, puis le laurier et le poivre viennent enrober le tanin sur une finale réglissée.

Détail du vin Domaine Serrelongue Saveur De Vigne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Serrelongue Saveur De Vigne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Serrelongue Saveur De Vigne 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Serrelongue Saveur De Vigne 2005 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Serrelongue Saveur De Vigne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Serrelongue Saveur De Vigne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Serrelongue Saveur De Vigne 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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