DOMAINE ROTIER Renaissance Doux 2007 - blanc

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Rotier Renaissance Doux 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La réputation du domaine Rotier n'est plus à faire. Avec cinq coups de cœur, le Guide s'en est largement fait l'écho. Ce pur loin-de-l'œil – «un petit bijou», écrit un dégustateur – y participera grandement. On y découvre un nez subtil et complexe qui mêle la pomme confiturée, le coing, la pêche, la rhubarbe, les agrumes et un soupçon de miel. Tout aussi expressive, la bouche séduit par son ampleur, sa puissance et sa remarquable longueur. Pour un accord des plus gourmands, servez ce vin avec un carpaccio d'ananas et sa glace vanillée (bouteilles de 50 cl). La cuvée Renaissance rouge 2006 (8 à 11 €) reçoit une étoile.

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Détail du vin Domaine Rotier Renaissance Doux 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rotier Renaissance Doux 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rotier Renaissance Doux 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rotier Renaissance Doux 2007 blanc ont-elles été produites ? 10 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rotier Renaissance Doux 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rotier Renaissance Doux 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

10 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SARL ROTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac