DOMAINE PIERRE ADAM Katzenstegel Cuvée Théo 2009 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Connue pour sa foire aux vins et son grand cru Kaefferkopf, abritant de nombreux vignerons, la bourgade d’Ammerschwihr a largement contribué à la réputation des vins d’Alsace. Et ce domaine, fondé en 1950 par Pierre Adam, ne la ternira pas. Sa cuvée Théo est particulièrement en vue cette année. Elle naît à l’ouest de la ville sur les pentes du Katzenstegel, un coteau aux sols granitiques. Sa robe d’un jaune doré profond annonce sa concentration. Ses arômes intenses sont dominés par des notes de surmaturation (fruits compotés, abricot confit…). Ample, puissant et bien équilibré, c’est un vin déjà plaisant et qui tiendra cinq ans, voire davantage. À servir à l’apéritif ou sur un foie gras poêlé. (Sucres résiduels: 30 g/l.)

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Détail du vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2009 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. PIERRE ADAM

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris