DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN

2011 • Gd cru

rouge tranquille + de 100 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Charlopin restent fidèles à leur style en proposant ce bonnes-mares profond et intense, au nez de moka, de vanille, de poivre et de fruits noirs bien mûrs. La bouche affiche la même générosité : beaucoup de volume, une solide présence tannique sans dureté, une texture soyeuse et de la finesse. Bref, un vin complet, racé et harmonieux, bâti pour la garde.

Détail du vin Domaine philippe charlopin

Garde :

2017 - 2028

Production :

-

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnes-mares

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Tannat

Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.