DOMAINE PASCAL BOUCHARD Les Clos 2010 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ah ! le bois ! Il peut être séduisant lorsqu'il est bien fondu dans la matière, comme il peut être dérangeant quand il tombe dans l'excès. Bien que fortement marqué par le fût, ce grand cru reste très bien fait. Le nez est élégant avec du fruit et des fleurs blanches. La bouche est fraîche, gourmande, parfaitement équilibrée, avec de la rondeur et de la vivacité sur fond boisé. À laisser en cave trois à cinq ans. Sous l'étiquette des fils de la maison, le DRB Damien et Romain Bouchard Vaudésir 2011 (627 b.) est cité. Un vin avec une belle matière, mais encore dominé par l'élevage en fût.

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Détail du vin Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 946 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 946 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

PASCAL BOUCHARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru