DOMAINE MICHEL DAVID Sur lie Clos du Ferré 2010 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Michel David Sur Lie Clos Du Ferré 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Suite au départ à la retraite de son père en 2009, Stéphane David s’est retrouvé seul aux commandes de l’exploitation. Il vient d’être rejoint par Sébastien Duvallet, chargé de redynamiser la partie commerciale. Ce muscadet issu d’un terroir réputé devrait aussi y contribuer. Il présente un nez complexe, équilibré entre la minéralité et le fruité (agrumes, fruits exotiques, pêche blanche). Franc à l’attaque, il montre à la fois de la rondeur et de la vivacité. Sa fraîcheur est rehaussée en finale par des nuances citronnées. On le servira sur une tarte au saumon après quelques mois de garde.

Détail du vin Domaine Michel David Sur Lie Clos Du Ferré 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel David Sur Lie Clos Du Ferré 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel David Sur Lie Clos Du Ferré 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel David Sur Lie Clos Du Ferré 2010 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel David Sur Lie Clos Du Ferré 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel David Sur Lie Clos Du Ferré 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Michel David Sur Lie Clos Du Ferré 2010 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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