DOMAINE LUC LAPEYRE Les Clots de l'Amourier 2007 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Luc Lapeyre Les Clots De L'amourier 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

"Le vin se fait à la vigne". La profession de foi de Luc Lapeyre peut faire sourire, elle n'est pourtant que l'expression d'un respect du milieu qu'il fait vivre et qui le fait vivre. Bon sens parfois oublié... Cela étant, le vin se fait aussi au chai et c'est pourquoi les cépages sont ici élevés différemment: le mourvèdre en demi-muid, le grenache en cuve. Le résultat est un minervois respirant la mûre et la cerise saupoudrées de cannelle et de vanille. En bouche, c'est élégance, ampleur et persistance sur un fond de fruits croquants. Pour une pièce de veau rôtie.

Détail du vin Domaine Luc Lapeyre Les Clots De L'amourier 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Luc Lapeyre Les Clots De L'amourier 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Luc Lapeyre Les Clots De L'amourier 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Luc Lapeyre Les Clots De L'amourier 2007 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Luc Lapeyre Les Clots De L'amourier 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Luc Lapeyre Les Clots De L'amourier 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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