DOMAINE LES LOGES DE LA FOLIE Moelleux Le Chemin des Loges 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Les Loges De La Folie Moelleux Le Chemin Des Loges 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Dès le Moyen Âge, les Pays-Bas importaient des vins doux de Vouvray et de Montlouis pour les assembler avec un cépage plus méridional, le pedro ximenès. Les Loges de la Folie? L'Éloge de la Folie! Les deux jeunes vignerons qui se sont associés pour créer ce domaine en 2004 ont certainement songé à Érasme en choisissant le nom de la propriété. Une interprétation toute personnelle mais divertissante de l'oeuvre du docte humaniste. Le vignoble? 7 ha sur les premières côtes de Montlouis, conduits en agriculture biologique. Premier millésime de V. Mordelet et de J.-D. Kloeckle, ce 2005 a conquis le jury. L'intensité est le maître mot de la dégustation. Le nez très ouvert n'est que miel, abricot et coing. Le palais, plein et puissant, exprime à la perfection la maturité du raisin. La finale tonique vous laisse un rien gaillard... Une bouteille à déboucher tout de suite, et à servir par exemple avec un foie gras poêlé aux mangues. Assez vif et boisé, le demi-sec La Nef des Fous 2005 (8 à 11 €) est cité.

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Détail du vin Domaine Les Loges De La Folie Moelleux Le Chemin Des Loges 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Loges De La Folie Moelleux Le Chemin Des Loges 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Loges De La Folie Moelleux Le Chemin Des Loges 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Loges De La Folie Moelleux Le Chemin Des Loges 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Loges De La Folie Moelleux Le Chemin Des Loges 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

LES LOGES DE LA FOLIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire