DOMAINE LE ROC DES ANGES Les Vieilles Vignes 2004 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Le Roc Des Anges Les Vieilles Vignes 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

À la tête de 22 ha, Marjorie Gallet a créé son domaine en 2001 à partir de 10 ha de vieilles vignes implantées sur les schistes de Montner. Les ceps à l'origine de cette cuvée très expressive ont soixante-dix ans d'âge. Dominant (60 %), le carignan apporte son lot de fruits mûrs. Des notes d'épices douces s'épanouissent au sein d'un ensemble puissant et élégant. La matière et le volume sont là, les tanins bien présents mais déjà fort soyeux, l'équilibre est au rendez-vous. La finale harmonieuse promet des moments gourmands.

Détail du vin Domaine Le Roc Des Anges Les Vieilles Vignes 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Roc Des Anges Les Vieilles Vignes 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Roc Des Anges Les Vieilles Vignes 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Roc Des Anges Les Vieilles Vignes 2004 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Roc Des Anges Les Vieilles Vignes 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Roc Des Anges Les Vieilles Vignes 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Le Roc Des Anges Les Vieilles Vignes 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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