DOMAINE LE COUROULU Vieilles Vignes 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Domaine Le Couroulu Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Des ceps âgés de soixante-quinze ans ont donné ce vin au nez intense et riche de fruits noirs, de cerise et de caramel. Après une attaque franche et vive se dévoile une bouche sans aspérité ni dureté, alliant puissance et harmonie, et qualifiée de « nordique » pour sa fraîcheur.

Earl Le Couroulu : Le vigneron

Créé en 1921, ce domaine de 21ha régulier en qualité est conduit par la famille Ricard depuis trois générations. Il tire son nom du courlis (couroulu en provençal), élégant échassier au long bec recourbé.

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Détail du vin Domaine Le Couroulu Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Couroulu Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Couroulu Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Couroulu Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Couroulu Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Couroulu Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Couroulu Vieilles Vignes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Couroulu Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de taureau.

Garde :
2016 - 2022
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vacqueyras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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