DOMAINE LA SABATIÈRE 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine La Sabatière 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

La Sabatière couvre 20 ha à Saint-Hilaire-d'Ozilhan, dont 6 ha de grenache et de syrah vinifiés par la cave pour élaborer cette cuvée d'une grande harmonie. Le nez, complexe, est ciselé autour des fruits mûrs, des épices, de la violette et de la réglisse. Suivant la même trame, le palais allie sans fausse note générosité, puissance et fraîcheur. Un équilibre parfait pour ce vin à servir aussi bien jeune que patiné par le temps.

Vignerons Propriétés Associés : Le vigneron

La coopérative Costières et Soleil est devenue Vignerons Propriétés Associés en 2013. Regroupant les caves de Calvisson, Générac et Saint-Hilaire d'Ozilhan, elle vinifie le produit de 150 adhérents et de 24 domaines pour un total de 3000ha.

Détail du vin Domaine La Sabatière 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Sabatière 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Sabatière 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Sabatière 2012 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Sabatière 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Sabatière 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Sabatière 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Sabatière 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard au miel.

Garde :
2014 - 2022
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Sabatière 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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