DOMAINE LA ROCALIÈRE Perle de culture 2012 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine La Rocalière Perle De Culture 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Très régulier en qualité, ce domaine familial est conduit depuis 2006 par Séverine Lemoine, qui a engagé la conversion bio de son vignoble d'une cinquantaine d'hectares. Elle a sélectionné 66 ares de grenache, de syrah et de cinsault pour élaborer ce tavel de couleur saumonée, au nez intense et élégant de fruits rouges et de fleurs blanches agrémentés de nuances minérales, au palais fin, fruité et épicé, dont le caractère chaleureux est apaisé par une belle vivacité. Un vin harmonieux, à découvrir sur une cuisine exotique, des travers de porc sauce aigre-douce par exemple.

Détail du vin Domaine La Rocalière Perle De Culture 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Rocalière Perle De Culture 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Rocalière Perle De Culture 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Rocalière Perle De Culture 2012 rosé ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Rocalière Perle De Culture 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Rocalière Perle De Culture 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Tavel
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Rocalière Perle De Culture 2012 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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