DOMAINE LA CROIX DE SAINT-JEAN Lo Paire 2010 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine La Croix De Saint-jean Lo Paire 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Sans atteindre les mêmes sommets, La Croix de Saint-Jean montre à nouveau la voie après le coup de cœur obtenu l'an dernier pour cette même cuvée, version 2009. Lo Paire (« le père », en occitan) consacre le patriarche qui, à quatre-vingts ans, est toujours en activité sur le domaine, où trois générations font leur chemin. Ce 2010 grenat profond aux reflets pourpres dévoile une grande complexité aromatique, au nez, autour de notes grillées, poivrées et chocolatées, comme en bouche, puissante et harmonieuse, qui marie le cassis bien mûr à la douceur de la framboise et dont les tanins grenus vont s'enrober peu à peu. L'harmonie est proche, affirment les dégustateurs.

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Détail du vin Domaine La Croix De Saint-jean Lo Paire 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Croix De Saint-jean Lo Paire 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Croix De Saint-jean Lo Paire 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Croix De Saint-jean Lo Paire 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Croix De Saint-jean Lo Paire 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Croix De Saint-jean Lo Paire 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

5 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. CHABBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois