DOMAINE JEAN LINDEN-HEINISCH

Greiveldange Hütte pinot gris 2001 • Gd 1er cru

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ehnen est un village historique, propriété du Grand-Chapitre de Trèves de 967 à 1795. Outre la Grange-aux-Dîmes ou l'ancienne maison de l'écoutète, le visiteur découvre un vieux pont à dos d'âne enjambant la Moselle, qui permettait autrefois de rejoindre le vignoble. Jean Linden-Heinisch cultive sur les collines environnantes 7,5 ha de vignes; il vous propose un pinot gris doré brillant, aux arômes de sous-bois et à la structure bien enrobée. Voilà un vin bien né, révélateur d'une bonne maturité des raisins.

Détail du vin Domaine jean linden-heinisch

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moselle luxembourgeoise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.