DOMAINE HERING Kirchberg-de-barr Pinot gris Vendanges tardives 2005 • Gd cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine Hering Kirchberg-de-barr Pinot Gris Vendanges Tardives 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Depuis 1858, cinq générations se sont succédé sur ce domaine installé au centre de Barr. Aujourd’hui, Jean-Daniel Hering, œnologue, travaille aux vinifications. Il valorise avec savoir-faire ses parcelles dans le Kirchberg puisque la majorité de ses vins retenus dans le Guide proviennent de ce terroir, et deux sélections montrent cette année encore le potentiel de ce grand cru. Ce pinot gris, récolté le 25 octobre, a donné naissance à un vin jaune paille à reflets or et au nez expressif mêlant les fruits blancs confits (pêche, coing), une touche fumée et un léger sous-bois. Franc à l’attaque, fruité, équilibré, ample et puissant sans lourdeur aucune, assez long, ce 2005 s’épanouira dans les trois à cinq ans à venir. (Sucres résiduels: 60 g/l.) Le riesling vendanges tardives 2006 du Kirchberg obtient la même note pour son nez élégant de fleurs, de coing et d’orange amère et pour son palais ample et harmonieux. (Sucres résiduels: 60 g/l.)

Détail du vin Domaine Hering Kirchberg-de-barr Pinot Gris Vendanges Tardives 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Hering Kirchberg-de-barr Pinot Gris Vendanges Tardives 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Hering Kirchberg-de-barr Pinot Gris Vendanges Tardives 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Hering Kirchberg-de-barr Pinot Gris Vendanges Tardives 2005 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Hering Kirchberg-de-barr Pinot Gris Vendanges Tardives 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Hering Kirchberg-de-barr Pinot Gris Vendanges Tardives 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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