DOMAINE GUY ALLION

Gamay Les Perdriettes 2012

rouge tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issue de ceps de gamay de trente ans, cette cuvée vendangée à la main a visiblement bénéficié de soins attentifs. Rubis brillant, elle déploie une jolie palette aromatique où les fruits rouges (framboise) se taillent la part du lion. Souple, rond et bien équilibré, le palais s'étire dans une longue finale portée par des tanins croquants. « Vin de copain, vin de plaisir, vin de pique-nique », les jurés invitent à déguster ce 2012 sur le fruit, en compagnie d'un steak tartare ou d'une assiette de charcuterie.

Détail du vin Domaine guy allion

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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