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DOMAINE DU HAUT BOURG

Signature 2003

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-côtes-de-grand-lieu

blanc tranquille 5 à 8 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Provenant de terroirs à dominante de granite et de micaschiste, cette cuvée 2003 est produite uniquement lors des meilleures années. Ce sont les arômes d'élevage qui prennent le dessus: le jasmin et le pain beurré. Ce vin encore frais, puissant et équilibré, sera idéal avec un bar grillé aux champignons sauvages. Cité également, le muscadet-côtes-de-grand-lieu Sur lie 2007 (3 à 5 €) présente une attaque nerveuse, avec une note acidulée où domine le citron vert. Le gros-plant Sur lie 2007 (3 à 5 €), d'une agréable vivacité, obtient lui aussi une citation.

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Détail du vin Domaine du haut bourg

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

HERVÉ ET NICOLAS CHOBLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-côtes-de-grand-lieu

la Fiche appellation

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