DOMAINE DU CLOS DE L'ÉPINAY Brut Cuvée Le Clos de l'Épinay 2008 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Du Clos De L'épinay Brut Cuvée Le Clos De L'épinay 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Pour que cette cuvée s'exprime pleinement, son vieillissement sur lattes dure quatre ans. C'est donc la récolte 2008 que l'on retrouve dans les flacons. La robe de couleur paille est animée de fines bulles. Le nez délivre des senteurs d'herbe sèche et de foin. Tout en rondeur et en finesse, ce vin a une beauté classique.

Luc Dumange : Le vigneron

Le Clos de l'Épinay dominant le plateau de Vouvray jouit d'une situation privilégiée. Outre la maison bâtie en 1702 et les arbres centenaires qui l'entourent, le clos renferme une vigne également centenaire. Le domaine couvre 20ha.

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Détail du vin Domaine Du Clos De L'épinay Brut Cuvée Le Clos De L'épinay 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Clos De L'épinay Brut Cuvée Le Clos De L'épinay 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Clos De L'épinay Brut Cuvée Le Clos De L'épinay 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Clos De L'épinay Brut Cuvée Le Clos De L'épinay 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Clos De L'épinay Brut Cuvée Le Clos De L'épinay 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Clos De L'épinay Brut Cuvée Le Clos De L'épinay 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Clos De L'épinay Brut Cuvée Le Clos De L'épinay 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : apéritif et toasts au fromage.

Garde :
2014 - 2017
Production :
6 100 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Clos De L'épinay Brut Cuvée Le Clos De L'épinay 2008 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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