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DOMAINE DEVEZA Harmonie 2012 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Domaine Deveza Harmonie 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Chantal et Jean-Michel Deveza vinifient en cave particulière depuis 2008 et ont engagé la conversion bio de leur vignoble. Rejoints par leur fils Jordan, ils exploitent 25 ha sur des terroirs très variés de la vallée de l'Agly. Une parcelle de grenache gris âgé de soixante ans est à l'origine de ce vin jaune doré, associant au nez des senteurs citronnées et la délicate note fumée et vanillée d'un élevage en fût bien maîtrisé. Puissante, pleine d'énergie et complexe, avec ses nuances miellées, florales et minérales, la bouche finit sur une légère et noble amertume.

Deveza : Le vigneron

Le domaine Deveza est situé au coeur de la vallée de l'Agly sur les communes de Montner, Latour de France, Tautavel et Maury, sur des sols de schistes, de gneiss et argilo-calcaires. Chantal et Jean-Michel Deveza et leur fils Jordan ont convertis leur vignoble (25ha) en agriculture biologique et proposent des visites oenotouristiques.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes

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Le Soula - Côtes Catalanes rouge 2015

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Parcé Frères - Côtes Catalanes Hommage à Fernand blanc 2022

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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque blanc 2023

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Le Roc des Anges - Llum 2022

25,90 €

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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rosé 2023

6,50 €

Prix conseillé : 7,50 €

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Détail du vin Domaine Deveza Harmonie 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Deveza Harmonie 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Deveza Harmonie 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Deveza Harmonie 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Deveza Harmonie 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Deveza Harmonie 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

Avec quel plat servir le vin Domaine Deveza Harmonie 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas à la plancha.

Garde :
2014 - 2017
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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