DOMAINE DES VARENNES Serrières Vieilles Vignes 2010 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Des Varennes Serrières Vieilles Vignes 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installé au cœur du Triangle d’Or des mâcon rouges, sur un sol granitique, Patrick Bénas taille son gamay en gobelet, le récolte manuellement et pratique un élevage de neuf mois avant de le mettre en bouteilles. Ce 2010, d’encre rouge, déploie un bouquet intense marqué par le fruit mûr (cassis, groseille, framboise…) que l’on retrouve en bouche. Celle-ci, d’approche rustique par sa charpente tannique, dévoile une harmonieuse finale, onctueuse et fruitée. Typique de son appellation, ce vin sera de préférence gardé un an ou deux avant d'être servi sur une viande charolaise grillée.

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Détail du vin Domaine Des Varennes Serrières Vieilles Vignes 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Varennes Serrières Vieilles Vignes 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Varennes Serrières Vieilles Vignes 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Varennes Serrières Vieilles Vignes 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Varennes Serrières Vieilles Vignes 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Varennes Serrières Vieilles Vignes 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Varennes Serrières Vieilles Vignes 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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