DOMAINE DES REMIZIÈRES

Cuvée Émilie 2012

rouge tranquille 30 à 50 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Abonnée aux étoiles et aux coups de cœur, la cuvée Émilie est au rendez-vous du Guide. Bien que l'élevage soit, comme à l'accoutumée, réalisé uniquement en fûts neufs, la présence du bois n'est pas le premier qualificatif retenu par le jury. Ce dernier loue plutôt la noblesse de ce vin, qui ne vise pas la puissance, mais cherche à ciseler ses composants : les tanins sont fins, le boisé ajusté, tendance vanillé, le fruité généreux et rehaussé d'épices et de Zan.

Détail du vin Domaine des remizières

Garde :

2018 - 2026

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Hermitage

la Fiche appellation

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Hybride

Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.