DOMAINE DE RIAUX 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De Riaux 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le domaine de Riaux voit se succéder les Jeannot de père en fils, mais le magnifique terroir d'argile à silex demeure, et l'exigence de qualité se transmet de génération en génération. Comme le pouilly-sur-loire élu coup de coeur, le pouilly-fumé arrive au sommet. Le bouquet déroule des volutes sans fin: fruit de la Passion, agrumes, bourgeon de cassis, buis, fleur de sureau, poivre... La bouche s'affirme par son volume, sa tenue et sa fraîcheur jusqu'à une finale longue et tendue, promesse d'un bon vieillissement. Une superbe harmonie entre finesse et puissance, à apprécier avec un bar sauce au beurre noir, selon un juré.

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Détail du vin Domaine De Riaux 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Riaux 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Riaux 2011 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Riaux 2011 blanc ont-elles été produites ? 95 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Riaux 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Riaux 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

95 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE RIAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé