DOMAINE DE MONTIFAULT

Sur lie Elevé en fût de chêne neuf 1998

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin est une curiosité, ne serait-ce que par le nombre de bouteilles disponibles. Le passage en fût de chêne lui a légué une intense robe dorée et des arômes complexes, évoluant sans cesse, parmi lesquels l'on devine la violette, la vanille et le miel. Enveloppant, il montre beaucoup de puissance en fin de bouche. A vin original, accord original: essayez-le sur un plat épicé... et même sur un foie gras.

Détail du vin Domaine de montifault

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.