DOMAINE DE LA VOUGERAIE Le Clos blanc de Vougeot Monopole 2010 • 1er cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Vougeraie Le Clos Blanc De Vougeot Monopole 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette parcelle, cadastrée « La Vigne blanche » et autrefois appelée « Petit Clos blanc de Cîteaux », est aussi ancienne que le Clos de Vougeot lui-même, fondé par les cisterciens en 1110. Le chardonnay y a toujours été planté, les moines de Cîteaux ayant opté pour un vin de messe blanc… Jean-Claude Boisset, son propriétaire actuel, a fait ériger une splendide entrée en pierre de taille pour rappeler cet imposant passé. Le présent ? Un 2010 des plus remarquables, couronné par un coup de cœur qui vient saluer le travail soigneux de Pierre Vincent, vinificateur de la Vougeraie. Ce dernier se méfie toujours de l'opulence naturelle du chardonnay sur ce terroir particulier, et il fait donc tout pour préserver la fraîcheur et l'énergie naturelle du vin. Mission accomplie avec ce blanc à la robe argentée, au nez complexe d'agrumes, de vanille, de brioche et de fougère. La bouche se révèle ample et vive, nette et précise, longue et tonique, sans manquer toutefois de rondeur ni de chair. À servir dans deux ou trois ans sur un poisson noble, un filet de turbot et sabayon au vin blanc. Le 1er cru Les Cras 2011 rouge (30 à 50 € ; 2 239 b.) est quant à lui cité pour sa matière mûre et soyeuse, soutenue par des tanins souples et fondus.

Vins de Vougeot

Achetez vos vins de Vougeot en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine De La Vougeraie Le Clos Blanc De Vougeot Monopole 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vougeraie Le Clos Blanc De Vougeot Monopole 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vougeraie Le Clos Blanc De Vougeot Monopole 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vougeraie Le Clos Blanc De Vougeot Monopole 2010 blanc ont-elles été produites ? 6 968 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Vougeraie Le Clos Blanc De Vougeot Monopole 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Vougeraie Le Clos Blanc De Vougeot Monopole 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
6 968 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vougeot
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.