DOMAINE DE LA TOURAIZE Les Moulins 2012 - blanc

Jura Arbois
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine De La Touraize Les Moulins 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce 2012 mi-chardonnay mi-savagnin doit son nom à un ami néerlandais qui possède un moulin près d'Arbois et grâce à qui la moitié de la cuvée est vendue en Hollande. Les jus sont mariés à la vendange et fermentés en fût. Élégant et flatteur, le nez s'ouvre sur le boisé, puis décline des notes de fruits blancs et d'amande. Avec une belle attaque sur la pomme verte, la bouche dévoile une matière finement aiguisée par une jolie acidité. Un vin net et harmonieux.

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Détail du vin Domaine De La Touraize Les Moulins 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Touraize Les Moulins 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Touraize Les Moulins 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Touraize Les Moulins 2012 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Touraize Les Moulins 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Touraize Les Moulins 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Touraize Les Moulins 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Touraize Les Moulins 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite aux amandes.

Garde :
2017 - 2022
Production :
800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Arbois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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