DOMAINE DE LA TOUR Cuvée Clin d'oeil 2010 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Dernier de la lignée, Jean-Sébastien Straub, qui a rejoint en 2005 ses parents sur l'exploitation, perpétue une tradition viticole vieille de cinq siècles. Le domaine s'est agrandi (14 ha) et s'est équipé d'une cuverie moderne, tout en conservant la belle cave du XVIes. Issu d'un terroir granitique, voici un gewurztraminer bien ouvert, sur la rose juste éclose et les fruits exotiques. Souple à l'attaque, ce vin est puissant, fondu et élégant, avec une finale fraîche et épicée. On pourra le déguster dès la sortie du Guide, avec du foie gras ou un fromage à croûte lavée. (Sucres résiduels: 42 g/l.)

Détail du vin Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2010 blanc ont-elles été produites ? 4 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 100 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2010 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.