DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI

2009 • Gd cru

rouge tranquille + de 100 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 2009, grand millésime solaire, «les baies les plus exposées avaient rôti et le sucre quasi concentré ne se livrant qu’en fin de fermentation, le vin a connu un véritable enrichissement naturel progressif», indique le rapport de vendanges du domaine. Le richebourg est volontiers opulent. En voici un exemple abouti. Le premier nez un peu toasté est marqué par l’élevage; puis à l’agitation apparaissent de plaisantes notes fruitées (fruit noir), florales (iris) et végétales (fougère, humus). Séveux autant que sérieux, le palais se montre fidèle au terroir. La trame tannique serrée porte une chair ferme qui persiste longuement sur des parfums plus aimables de fraise en confiture, comme une impression de fruit encore tiède au fond du caquelon. Encore sur la réserve mais toute de puissance contenue, une bouteille de très grand potentiel.

Détail du vin Domaine de la romanée-conti

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Richebourg

la Fiche appellation

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Désigne un vin légèrement effervescent dont la pression du gaz carbonique est moins forte que dans que les autres vins mousseux.