DOMAINE DE LA GOULOTTE

Gris 2002

rosé tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La quiche lorraine paraît tout indiquée pour accompagner ce gris de la Meuse à la jolie teinte rosée. Au nez, assez typé gamay (80 %, le reste en auxerrois), les fruits rouges sont à l'honneur. Au palais, la vivacité souligne la finesse et la longueur d'un vin très honorable. Le domaine s'étend sur 5 ha et l'on ne compte plus dans la famille les vignerons qui s'y sont consacrés.

Détail du vin Domaine de la goulotte

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Meuse

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.