DOMAINE DE LA COLLINE SAINT-JEAN 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine De La Colline Saint-jean 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Une affaire de famille depuis dix générations, 30 ha de vignes à Vacqueyras conduits depuis 1985 par Roland Alazard. Grenache et syrah: un assemblage classique pour une vinification traditionnelle (cuvaison longue des raisins issus de vieilles vignes), voici des éléments qui promettent un vacqueyras bien représentatif. C'est le cas de ce 2007 à la robe assortie aux fruits noirs confiturés du bouquet. Ces derniers prennent des nuances de pruneau et de réglisse en bouche. Les tanins sont déjà arrondis, mais la structure et l'équilibre général laissent augurer une belle évolution dans les deux ans à venir.

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Détail du vin Domaine De La Colline Saint-jean 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Colline Saint-jean 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Colline Saint-jean 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Colline Saint-jean 2007 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Colline Saint-jean 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Colline Saint-jean 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vacqueyras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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