DOMAINE DE LA CHOPINIÈRE DU ROY

Cuvée Coquelicot Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"La chanson dit que ""pour aimer les coquelicots / et n'aimer qu'ça faut être idiot"". On ne se sentira pourtant pas idiot lorsqu'on aura goûté cette cuvée Coquelicot, née du talent de Christophe Ory, un vigneron dont le sens de l'accueil et du partage n'est plus à prouver. Planté sur ces sols de petits cailloux qu'il affectionne, le cabernet franc a dispensé un vin plein d'arômes de fruits rouges, harmonieux et structuré par de riches tanins. Un bourgueil frais et distingué, à découvrir à partir de 2013. Peut-être dans la cave troglodytique du domaine, en entonnant la chanson que la voix de Mouloudji a rendue immortelle?"

Détail du vin Domaine de la chopinière du roy

Garde :

-

Production :

11 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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Tibouren

Cépage noir cultivé en Provence, donnant des vins peu colorés, délicats et frais. Associé au cinsault, au grenache, au mourvèdre ou à la syrah, il est surtout utilisé pour élaborer des rosés (AOC côtes-de-provence et palette).