DOMAINE DE LA BRETONNIÈRE

Sur lie 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé au sud du Landreau, le domaine est proche du lycée viticole de Briacé où les deux frères, Patrice et Pierre-Yves, ont fait leurs études de viticulture avant de reprendre l'exploitation. Née sur un terroir de gneiss au sol sablonneux, cette cuvée souple et élégante, d'une belle fraîcheur, exprime les fleurs blanches et offre une finale mentholée. Le muscadet-sèvre-et-maine Sur lie 2009 Sélection du domaine (3 à 5 €), aux arômes de poire mûre et d'agrumes, est cité.

Détail du vin Domaine de la bretonnière

Garde :

-

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gros-plant-du-pays-nantais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.