DOMAINE DE L'ORATOIRE SAINT-MARTIN Cairanne Haut-Coustias 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine De L'oratoire Saint-martin Cairanne Haut-coustias 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Élevé vingt-quatre mois en foudre, ce Cairanne déploie un nez « solaire » de fruits à l'eau-de-vie et de chocolat. Gras, suave, vineux, le palais est à l'unisson.

Frédéric Et François Alary : Le vigneron

Dix générations se sont succédé sur ce domaine créé en… 1692. Une tradition perpétuée de main de maître depuis 1984 par les frères Frédéric et François Alary, à la tête de 25ha de vignes, en bio depuis 2009.

Détail du vin Domaine De L'oratoire Saint-martin Cairanne Haut-coustias 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'oratoire Saint-martin Cairanne Haut-coustias 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'oratoire Saint-martin Cairanne Haut-coustias 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'oratoire Saint-martin Cairanne Haut-coustias 2012 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'oratoire Saint-martin Cairanne Haut-coustias 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'oratoire Saint-martin Cairanne Haut-coustias 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'oratoire Saint-martin Cairanne Haut-coustias 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'oratoire Saint-martin Cairanne Haut-coustias 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :
2014 - 2019
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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