DOMAINE DE CAUVY Les Pépites noires 2005 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin cité

Domaine De Cauvy Les Pépites Noires 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

C'est en 1984 que la famille Cauvy, présente sur le village depuis trois générations, défriche et plante 7 ha de vignes. Aujourd'hui, Philippe est à la manoeuvre et extrait ces Pépites noires de son terroir de schistes. Expression de grillé, de menthol et de garrigue, le vin présente en bouche une structure tannique encore un peu austère, mais dont les arômes poivrés et la finale de fruits rouges ne laissent pas indifférent. Patientez encore deux ans, il devrait s'assagir.

Détail du vin Domaine De Cauvy Les Pépites Noires 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cauvy Les Pépites Noires 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cauvy Les Pépites Noires 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cauvy Les Pépites Noires 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cauvy Les Pépites Noires 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cauvy Les Pépites Noires 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 150 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Faugères
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Cauvy Les Pépites Noires 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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