DOMAINE DE CASTELL

Vieilli en fût de chêne 2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette coopérative bénéficie des apports des vignobles implantés sur la célèbre colline de Força Réal et sur les terroirs de la Têt. Elle propose un vin marqué par l'élevage en barrique qui l'a fait évoluer rapidement vers sa pleine maturité: robe aux reflets vermeils, nez légèrement fumé et bouche vanillée cohabitant en sage harmonie.

Détail du vin Domaine de castell

Garde :

-

Production :

6 450 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Glycérol

Tri-alcool légèrement sucré, issu de la fermentation du jus de raisin, qui donne au vin son onctuosité.