DOMAINE DE BOURJAC Vieilles vignes 2000 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2003

Vin très réussi

Domaine De Bourjac Vieilles Vignes 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

En 1997, Olivier Toulouse a succédé à son grand-père sur ce domaine de 8,5 ha. Ce millésime 2000, de couleur pourpre violine, offre un nez assez intense de violette. Plutôt rond à l'attaque, raffermi par des tanins végétaux et une rétro-olfaction complexe, à base de fruits rouges, c'est un beau côtes de millau qu'il conviendra de déboucher deux heures avant de le consommer... sur un aligot par exemple.

Détail du vin Domaine De Bourjac Vieilles Vignes 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bourjac Vieilles Vignes 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bourjac Vieilles Vignes 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bourjac Vieilles Vignes 2000 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bourjac Vieilles Vignes 2000 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bourjac Vieilles Vignes 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-millau
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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