DOMAINE COURBIS Les Eygats 2012 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Courbis Les Eygats 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le domaine fait une nouvelle fois l'unanimité avec ses cornas bien typés, des vins au grand caractère que le temps domptera. Pour l'heure, ces Eygats, élevés dix-huit mois en barrique, dévoilent un bouquet intense, grillé et toasté, les fruits noirs et les épices apparaissant à l'aération. En bouche, le boisé est toujours présent, mais n'écrase pas la matière, généreuse, consistante, épaulée par la fraîcheur du terroir et par des tanins au grain fin et serré. Un vin long, ample et puissant, mais jamais austère.

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Détail du vin Domaine Courbis Les Eygats 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Courbis Les Eygats 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Courbis Les Eygats 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Courbis Les Eygats 2012 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Courbis Les Eygats 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Courbis Les Eygats 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Courbis Les Eygats 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Courbis Les Eygats 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de sanglier au cassis.

Garde :
2019 - 2030
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cornas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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