DOMAINE COMELADE Le Barral 1987 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Comelade Le Barral 1987 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Beaucoup de patience à l'ombre des tonneaux pour, plus de vingt ans après, retrouver vie. Certes, le vin d'origine a laissé en route une « part des anges » importante (pertes, évaporation, lies…) mais cet ambré fauve, qui tarde à s'ouvrir, réserve une sensation en bouche unique. La surprise vient de l'ampleur de l'attaque et de cet abord « liquoreux », évocateur de fruits exotiques et de vendanges tardives, avec l'acidité indispensable à une bonne tenue. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Domaine Comelade Le Barral 1987 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Comelade Le Barral 1987 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Comelade Le Barral 1987 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Comelade Le Barral 1987 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Comelade Le Barral 1987 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Comelade Le Barral 1987 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Comelade Le Barral 1987 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :

2014 - 2040

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

DOM. COMELADE

la Fiche du producteur