DOMAINE CHAZALON Pic Saint-Loup Altitude 658 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Chazalon Pic Saint-loup Altitude 658 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Deux ans d'élevage ont marqué cette cuvée, hommage au pic Saint-Loup, dont elle dévoile l'altitude. Le nez libère des parfums de confiture de fruits noirs et de réglisse que complète la vanille. En bouche, la mâche est sensible et les tanins, encore fermes, sont adoucis par des saveurs d'épices douces et de fruits secs.

Stéphane Chazalon : Le vigneron

Stéphane Chazalon, éléctronicien de métier, a acquis il y a une petite dizaine d'années un vignoble de 4,2ha pour satisfaire sa passion du vin. Il travaille au plus près du terroir, dans le respect de l'environnement.

Détail du vin Domaine Chazalon Pic Saint-loup Altitude 658 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chazalon Pic Saint-loup Altitude 658 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chazalon Pic Saint-loup Altitude 658 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chazalon Pic Saint-loup Altitude 658 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chazalon Pic Saint-loup Altitude 658 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chazalon Pic Saint-loup Altitude 658 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chazalon Pic Saint-loup Altitude 658 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chazalon Pic Saint-loup Altitude 658 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : viande rouge en sauce ou sanglier.

Garde :
2014 - 2018
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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