DOMAINE CHARLY RAVENELLE

Sauvignon 2005

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

À la limite de la Sologne viticole et de la grande Sologne, Soings est un jardin qui produit non seulement du vin, mais des asperges, des pommes de terre, des poireaux, des fraises Mara-des-Bois, des plantes aromatiques, des fleurs. Le village est situé dans le canton de Selles-sur-Cher, où l'on fabrique un fromage de chèvre AOC qui s'entendra avec ce sauvignon flatteur, équilibré, aux arômes de fleurs blanches, de bourgeon de cassis et de genêt caractéristiques du cépage. Décidément, ce secteur de Touraine est en vedette dans le millésime 2005...

Détail du vin Domaine charly ravenelle

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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