DOMAINE CHARLES DECKER

1999

blanc effervescent 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pinot gris (50 %), pinot blanc (18 %), pinot noir (12 %) complétés par un peu d'auxerrois et de riesling pour ce crémant élaboré par Charles Decker. Le nez est franc et jeune. La bouche, élégante et fine, offre un bon équilibre entre acidité et sucres résiduels. La finale, ample et grasse, est marquée par une rondeur inattendue.

Détail du vin Domaine charles decker

Garde :

-

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-luxembourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.