DOMAINE BILLAUD-SIMON Tête d'or 2009 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Billaud-simon Tête D'or 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La cuvée Tête d'or est la «tête de gondole» du domaine Billaud-Simon en matière de chablis; elle fut d'ailleurs coup de cœur dans les millésimes 2005 et 2006. Sans atteindre le même niveau, ce 2009 est très réussi. Il dévoile un nez, sur la réserve, de fleurs blanches. La bouche est beaucoup plus expressive et fort bien construite. L'attaque fruitée repose sur la fraîcheur et la franchise. Puis des notes de fruits confits viennent tapisser le palais tandis que la finale minérale assure l'équilibre. Un vin gourmand, à réserver pour une viande blanche.

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Détail du vin Domaine Billaud-simon Tête D'or 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Billaud-simon Tête D'or 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Billaud-simon Tête D'or 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Billaud-simon Tête D'or 2009 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Billaud-simon Tête D'or 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Billaud-simon Tête D'or 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

SAMUEL BILLAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis