DOMAINE VENDANGE Mondeuse Le Coz 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Vendange Mondeuse Le Coz 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Joli travail effectué par Diane Gounel sur cette mondeuse éraflée à 80 %, cuvée 10 jours et élevée 12 mois, pour moitié en cuve Inox et pour moitié en fût de 3 vins  : un nez de fruits noirs légèrement grillés et épicés, une bouche généreuse aux tanins encore fermes assureront à cette cuvée un bel avenir .

Dom. Vendange : Le vigneron

Après des études de viticulture et d'œnologie à Beaune, Benjamin Vendange est revenu en 2015 sur la propriété familiale et son vignoble de 10 ha, dont les raisins étaient jusqu'alors portés à la coopérative de Cruet. Avec sa compagne Diane Gounel, œnologue, il élabore aujourd'hui ses propres vins.

Détail du vin Domaine Vendange Mondeuse Le Coz 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vendange Mondeuse Le Coz 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vendange Mondeuse Le Coz 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vendange Mondeuse Le Coz 2019 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vendange Mondeuse Le Coz 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vendange Mondeuse Le Coz 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vendange Mondeuse Le Coz 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vendange Mondeuse Le Coz 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2030
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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